Chères lectrices, Chers lecteurs,
Cet hiver et fin d'année n'hésitez pas à prendre soin de vous en vous délectant aussi d'une exceptionnelle huile d’olive extra vierge de première qualité. Les multiples propriétés dont dispose l'huile d'olive avec sa saveur unique en font une hôte lumineuse de nos cuisines et de nos tables.
Aujourd'hui, je vous présente la merveilleuse huile d'olive produite par ma famille spirituelle calabraise de Santa Sofia d'epiro en Italie. Je suis liée depuis 16 ans par une amitié profonde avec la famille Marchianò et amoureuse de leurs terres calabraises couvertes d'oliveraies. Alors: Entre ciel et terre, un instant ouvrez les portes de vos sens et transportez vous à travers les senteurs, les saveurs et les couleurs dont certains des arbres sont âgés de plus de 500 ans. C'est là aussi qu'entre les racines et les fruits de ces arbres émouvants, notre stage " Yoga et vacances en Calabre " est né et qu'il s'y développe chaque été un peu plus grâce à vous.
Ce que dit la famille Marchianò à propos de sa précieuse huile d'olive Zagarì :
" Notre production d’huile d’olive est une petite production qui exploÎte essentiellement l’oliveraie familiale. Notre oliveraie est composée d’oliviers séculaires, tous de qualité autochtone : Les olives “douces” de Rossano, Roggianella (espèce autochtone de Tondina) en grande partie et “Uova di Piccione”, “Carolea”, “Biancollilla”, “Ghiacciolo” en quantité réduite. Ses différentes qualités d’olives, donnent naissance à une huile extra vierge, produit exclusif et de qualité exceptionnelle. Il représente un assaisonnement idéal pour toutes sortes de préparations culinaires. A sa légèreté s’unissent goût et raffinement ".
www.aziendazagari.it/index.php
Ces prochaines semaines, nous aurons le plaisir de recevoir à Brest, la production toute fraiche de l'année. Pour renforcer votre bien-être, ensoleiller votre hiver et vos Fêtes, pour aussi compléter de façon chaleureuse vos cadeaux n'hésitez pas à la partager et à la déguster comme un doux sourire dans vos assiettes tout au long de l'année 2018 !
Pour plus d'information et pour commander l'Huile d'Olive Zagarì, merci de me contacter: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Et je fais le vœux de se retrouver nombreux l'été prochain à Santa Sofia d’Epiro, à l'occasion de notre merveilleux stage résidentiel: " Yoga et vacances en Calabre " Italie.
